今年もキャラット農園始めました。

毎年恒例のグリーンカーテン

白ゴーヤと通常ゴーヤ

4月末に植えて、すでにこの高さまでになりました。
よーく見る愛らしい黄色花がちらほらと咲いて
そのふもとには実になるような膨らみもあったり。

日々成長し、ゴーヤの生命力に驚かされています。

実ができたら、お客様に差し上げています。
旦那さんがゴーヤ好きで、晩ごはん出てくると喜ぶそうで。

私のおすすめの食べ方は、輪切りにし、中身は取り除かないで
そのまま。ピカタにして食べます。
種のパリッとした食感と綿のほんのり苦いかんじが
ビールを誘いますね。

えっ!とおもいますが、意外と美味しいですよ。
興味ある方は、ぜひお試しあれ。

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